일산 애니골에 위치한 참숯불오리구이 전문점인 가나안덕에 다녀왔습니다!
일산에서 집이 가까운덕에 일산맛집을 자주 오게 되는거 같아요!!!

가나안덕의 외부모습은 사진 한장에 다 담을수도 없을만큼 상당합니다;;;
신관에 별관에 본관에 별채까지.... ㅎㄷㄷ


본관쪽으로 들어가다보면 이렇게 모닥불 피워놓고 손님들이 쉬다 갈수 있게 만들어 놓은 공간도 있구요!


바로 옆쪽에는 고객쉼터라는 카페도 있어요!!
고깃집에 왠 까페냐~~ 이건 무슨 고깃집이 아니라 하나의 기업같은;;; ㅋ


내부를 살짝들여다보니... 음... 돈주고 사먹는거네요;;
망설임 없이 유턴~~ ㅋ


카페 앞쪽으로는 초상화를 그려주시는 분들도;;;
아무래도 기다리는 고객분들을 위한 편의 서비스인거 같은데..
이렇게 거대한 가나안덕에서도 자리가 없어서 기다리는 사람이 있다는게 정말 신기 신기
(사람들이 다 오리만 먹으러 오나;;; ㅋ)

이런저런 편의시설과 슈퍼 등도 있어서 가족끼리 오시는분들이 상당하신듯~

어마어마한 가나안덕에서 길 잃어버릴지도 모르시는 분들을 위한 지도까지;;;
사실 전 처음이지만 정말 유명한 곳이긴 한가봐요~~
메뉴가 참숯불오리구이 하나라고 들었는데 얼마나 맛있는지!! 한번 먹어 봅시다!

일단 자리를 배정받아서 2층으로 올라갔습니다~
한옥을 살린 인테리어로 중간에 대형 모닥불도 있고~ 나름 정겨운 모습이에요


저흰 4명이서 갔는데 자동으로 알아서 묻지도 않고 따지지도 않고 그냥 불판을 가져오십니다~
안에는 참숯과 호일에 싸인 내사랑 고구마님이 대기~ ㅋ


그리고는 역시 묻지도 않고 따지지도 않고 오리를 가져오시더군요~
몇인분 달라고 주문도 안했는데;;;


알고보니 가나안덕에서 기본 메뉴가 참숯불오리구이 한마리더군요~
반마리는 추가시에만 가능하고 한명이 오건 4명이 오건 무조건 한마리 셋팅!


그리고 기본반찬... 이랄껏도 없는... 기본 쌈재료들이 등장했어요
이런 쌈재료들도 처음에는 셋팅을 해주시지만 모자라면 알아서 셀프로 가져다 먹는 시스템입니다~


요렇게 한쪽에 마련된 쌈재료들~


이제 본격적으로 구워 보아요~~
오리들을 올려놓고~~ 소금 팍팍!!


지글 지글 잘 구워진 오리들 후훗;; 기다려랏!! 젓가락님 출동!


우선 한점을 집어서 겨자소스에 푹~ 찍어서 먹어봅니다~
전 사실 오리를 즐기지 않는편인데 담백한게 좋군요!! 맛나요 ㅋ


요렇게 상추에 싸서 먹기도 하구요~~ 앙앙!!
어른 4명이서 오리 한마리 먹고는 부족해서 반마리 추가해서 먹었어요~~


오리를 어느정도 먹다보면 숯불 안에있는 고구마를 꺼내줍니다~


잘 익은 고구마들~
저는 고구마 완전 좋아하는데 이렇게 숯불에 구워먹으니 더 맛있는듯 ㅋㅋㅋ


그리고 마지막은 이렇게 오리죽으로 마무리됩니다~
녹두가 들어있어 아주 담백하고 맛있더군요!
오리죽은 무한리필이 된다고 하니 배가 터지도록 그냥 먹어주는 겁니다 ㅋ

한입하실라우? ㅋㅋ
가나안덕의 매력은 참숯불오리구이만 시켰을뿐인데 고구마와 오리죽이 서비스로 나온다는 사실!! ㅋㅋ
전 사실 오리보다 서비스로나온 고구마와 오리죽을 더 많이 먹은거 같아요~~ 캬캬

남은 고구마는 이렇게 싸가면 OK!


마지막 입가심은 계피와 감초로 마무리~
요즘은 음식점들이 이렇게 계피랑 감초를 놓아두는 곳이 많이 있더라구요~~

가나안덕은 오리 좋아하시는 분들은 오리 냠냠~
오리 안좋아 하시는 분들은 고구마와 오리죽냠냠 하시면 되니깐
온가족이 주말 나들이 겸에서 찾아가심 넘 좋으실 듯 합니다!!

가나안덕의 자세한 위치는~

요기랍니다~ http://www.canaanduck.com/ 홈페이지에서 퍼왔어요!! ㅋ